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Casa Il Frantoio - Filettole

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IL FRANTOIO

Restauro

Trattasi di un vecchio frantoio di campagna, con i relativi annessi nel borgo antico di Filettole in Prato. Praticamente era il luogo dove venivano portate tutte le olive della zona, per farne olio con l’aiuto dei muli.
Nel corso degli anni gli annessi ed il piano superiore hanno subito varie trasformazioni, ma il grande locale dove era situato il frantoio é rimasto intatto.
Durante la ristrutturazione si è avuto cura di smontare pezzo per pezzo il frantoio in pietra, riutilizzando le ruote ed i conci così recuperati per costruire il grande tavolo in pietra che adesso domina il salone. Con le due enormi ruote si è costruito il basamento di appoggio, mentre il piano del tavolo è stato realizzato con i conci a forma trapezoidale, che sono stati “accapezzati” ed assemblati fino ad ottenere il risultato voluto. Le stanze, che ruotano intorno e sopra all’ex frantoio diventato salone, sono state ridistribuite e destinate alle varie necessità della vita odierna.
La ristrutturazione è stata eseguita nel rispetto di queste mura ricche di memoria, che erano, dopo la chiesa, luogo di aggregazione di tutti gli abitanti del borgo.

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